Vaječný bílek, jako součást slepičího vejce, je vynikajícím zdrojem kvalitních proteinů. Vaječným bílkem se běžně zvyšuje nutriční hodnota různých gainerů nebo proteinových koncentrátů. Je využitelný pro nárůst svalové hmoty a síly. Je pomaleji stravitelný, proto je vhodné jej užívat mezi jídly a před spaním. Neobsahuje tuk, cholesterol a laktózu, což ocení zejména jedinci trpící tvz. laktózovou intolerancí. Vynikající pro profesionální a rekreační sportovce pro zlepšení výkonu a urychlení regenerace.